Яке вино полюбляли українці в XVIII столітті?
“Козаки спускаються на своїх човнах Бористеном до Очакова та Криму, везучи різноманітний крам. Вони продають шкіри, тютюн (kasak-tutun), мотузки, коноплі, полотно, вугілля, рибу, а купують сіль, вина, сушені фрукти, олію, мило, ладан, кінське спорядження, овечі тулупи, котрі називаються «повстяками» (postaki)…” “Вино. Крим виробляє відмінне вино і його вдосталь: воно все дуже легке біле і дуже […]
Криничне. Чушмелій. Найбільше болгарське село України
Нині в Україні село Криничне відоме своїм вином – тут базується торгова марка “Колоніст”, яка випускає одне із кращих вин країни. Виноробством тут займаються із давніх давен, і роблять це болгари, які населяють Криничне. Власником підприємства є Іван Плачков – колишній міністр енергетики. Криничне – це найбільше болгарське село України. Загалом тут мешкає близько 4 […]
Шабо. Швейцарська спадщина у вині
Звичайно, алкоголь – бич людської цивілізації. Він загубив людських життів, мабуть, більше ніж усі війни (та і війни нерідко виникали саме через алкоголь).