Борщів

ajax spinner
Борщев

Борщев

Вполне логично, что почти все, кто впервые слышит о Борщеве, ассоциирует его название с традиционным украинским первым блюдом. И действительно, одна из легенд рассказывает о том, как жители города во времена татарских набегов утопили татарина в котле с борщом. Но, скорее всего, название поселения происходит от травы «борщевик», листья и стебли которой как приправу употребляют ко многим блюдам: зеленым борщам, ухе, щам, салатам и т.д.